A minha casa nova

Abri loja.

Caros amigos, visitantes, venho de pantufas anunciar que abri uma lojinha de artigos para Cake Design. A loja está situada na rua do Liceu (Escola Secundária Emídio Garcia), no sentido Catedral. Aqui vão encontrar todo o tipo de pastas de açucar ou Americana, colas comestiveis, essências, tingentes, formas de várias formas e feitios ( não encontra em hipermercado), confetis, gomas para as festas dos seus filhos, todo o tipo de artigos de pastelaria (para fazer em casa claro).

Temos, Workshops aos sábados (mediante inscrição), onde vão aprender todas as técnicas de Design de Bolos, rechear, decorar com pastas, modelar figuras, flores, etc...

E também Cursos com duração prolongada, personalizados, ou em grupo.

Espero por vós, de segunda a sábado das 9h, ás 19h, e certamente que daqui vão saír contentes, com a sua fantática produção.

produções cake boss.

Aguardo a vossa visita

A loja chama-se

ATELIER CAKE DESIGN

Casa Nova

Os meus docinhos em breve vão ter casa nova

É verdade...

FELIZ ANO NOVO A TODOS

Feliz Natal

Desejo a todos aqueles que me enviaram emails e SMS de desejos de coisas boas para este novo ano e a todos os que me visitam um excelente NATAL e uma próspero Ano Novo.

FELIZ NATAL

presépio da cidade de Bragança do ano passado

Carta ao Pai Natal

Pai Natal.... Sê generoso..

Como me potei bem ete ano, quelo eta makina de fazele "tafé" e "chapuchino" pala mim.

Obigadinha Pai Natal.

Aletria

Será que, um dos simpáticos leitores deste blog, me poderia fornecer uma receita de aletria mas que não leve ovos.

É que eu não gosto de aletria com ovos, mas se alguém tiver uma receita que seja maravilha .....

AGRADECIA

18 de Dezembro de 2010

Meus caros amigos, inimigos, compatriotas, etc...etc.....

A partir do dia 18 deste adorado mês de Dezembro, em que o Fantástico São Nicolau decide nos presentear e o adooooorado Menino Jesus nos traz bolo Rei, até ao dia 24 deste também, vou estar na Feirinha de Natal, com muito artesão daqui da zona, no Shopping Forum daqui de Bragança.

Vou levar muita coisinha nova, e muitas novidades boas.

Se quiserem descobrir quais são ........

É IR

NEVOU.....NEVOU

Por fim..............................

Nevou em Bragança. Ontem ao final da tarde começou a nevar, mas ninguem contava que pega-se.

MAS PEGOU

Hoje de manhã, cá estava ela, fresquinha, suave, branquinha, mas claro durou pouco, por volta do meio dia já só havia neve nos telhados é pena.

A foto é antiga mas a imagem do meu bairro é sempre a mesma.

MUITA NEVE PARA TODOS

Atenção ...Atenção

Os meus doces vão melhorar

Índia

Toda a gente sonha em ir a algum lugar, para visitar e principalmente sonhar. Quanto a viajar sou muito eclética, desde que vá tanto me faz o sitio. Onde quer que vá, fico sempre que nem um tontinho a olhar para as coisas, de tão fascinada que fico, mas sonhar, sonhar sonho com dois países e um deles, é a India.

Adoro ver as mulheres completamente enfeitadas de ouro sem terem medo de ser assaltadas, sequestradas, etc, etc...., desenhos pelo corpo com tatuagens de henna, vestidas com cores lindíssimas, que de certeza não sofrem de depressão.

e depois os filmes, ha............os filmes, adoooro.........

E os meus actores perferidos são:

o da camisa castanha chama-se Shah Rukh Khan, já foi mais difícil apanhar os nomes dos outros

e por fim a minha brasileirinha, que acho que já nasceu para ser indiana.

Acho que ficaria demasiado deslumbrada com as cores, os trages, as jooooooias, as casas (ricas), os templos os deuses, como a deusa Lakshmi

Protectora das donas de casa, beleza, limpeza, perfeição para receber o marido e a família.

Uma deusa que acho deslumbrante.

Pois Bem á que marcar a viagem.

PS: Contem-me os vossos sonhos...........

Arroz doce

Para quem me conhece pessoalmente, sabe que adoro cozinhar, mas eu sou mais bolos. Mas também faço todo o tipo de doces. Nunca me deu para publicar receitas de culinária, mas creio que vou começar a entrar nesse mundo.

Ora pelo que diz o anúncio, vou lhes mostrar a minha receita adorada de arroz doce de leite moça.

Esta receita foi uma amiga que se encontra no Brazil, a D. Caudete, a mãe da Clau, que me deu.

Ora Bem, eu costumo fazer assim:

a medida que cada um tem para fazer arroz lá em casa, põem 1 chavena ou duas como quiser, numa panela a cozer em bastante água, até ficar completamente aberto.

Depois de bem aberto, mesmo que ainda tenha água acrescente uma lata de leite condensado( quanto mais arroz cozer maior deve ser a lata do leite ou duplica a lata) aqui o arroz encolhe automáticamente, deixe ferver bastante, agora depende de si se quer com ou sem molho o arroz.

Deite para taçinhas ou para uma travessa como fez a Sandra de Ideias aromaticas e decore a gosto. O meu arroz nem vale apena mostrar porque mal sai da panela, um rato faz questão de provar.

Se quiserem experimentar , enviem-me as fotos que eu as publico nesta receita. É verdade como este arroz não leva ovos, ora não fica desta cor, fica branco, por isso convém decora-lo com canela.

Boas sobremesas.

Doce ou travessura

Halloween, halloween:

Há quem goste, quem adore e quem deteste. Tá certo que é uma tradição americana, mas para quem seja louco por doces esta tradição vem mesmo a calhar, só é pena bater-mos á porta de um anti tradições alheias, e quando ameace-mos fazer uma travessura ele saír de vassoura em riste, e acabamos por levar por tabela.

Bem, no entanto podemos contar sempre com a abóbora para nos fazer companhia. Para quem tenha alguma branca na imaginação ou esteja farto das que faz, aqui vão algumas que encontrei por aí. Assim que fizer a minha eu mostro o monstro.

É verdade não esqueçam e aproveitem para tirar uma casquinha dos vossos filhos, mascarando-os, porque depois de crescerem não vão querer mais.

Não esqueçam é dia 31 de Outubro.

Concelho da Vera

NÃO DESISTAMOS DOS NOSSOS SONHOS

Por vezes perseguir os nossos sonhos é muito difícil mas se tentarmos contornar alguns obstáculos, e se tentarmos transformar esse sonho numa forma em que o possamos alcançar, tudo se torna mais fácil. Lutemos e seremos felizes.

imagens da net

Que lindo sonho

Fotos retiradas da net

Coisas loucas k encontro na net

São rosas Senhor

Para todos que me visitam, ofereço, este ramo de rosas sinceras.

Cansada e triste

Como não tenho postado nada no blog, provavelmente, também não tenho feito muita falta, pois nunca publiquei receitas de culinária, nunca ensinei a fazer, decoupage, técnica de guardanapo, pim pim pim, por aí adiante, ora a falta não se sente; mas como eu tinha dito, estava a tentar lutar por um sonho, mas não consegui em nada, nem sequer me consigo aproximar. O meu sonho de ser cake designer está cada vez mais longe. No meu trabalho não sou feliz, infelizmente voltei para o meu antigo trabalho pensando que agora ia ser melhor, pelo contrário, só tem piorado, mas como há sempre um triste do lado dos tiranos, é melhor nem comentar.

Agora também não tenho tido tempo para ir ás minhas feirinhas de artesanato, cada vez que penso que não vou, só para estar no meu trabalho a ser maltratada, até me passo.

Mas vou tentar voltar, tenho que começar a publicar as minhas receitas de cúlinária, e pastelarias, pois sou neta de uma chefe á antiga.

Haver se o animo volta.

Não fugi

Olá a todos os que me visitam.

Pois é, há já alguns dias que não publico nada; embora tenha os meus novos trabalhos de estanho para publicar; mas acho que estou de férias de mim mesma, não tenho tido vontade de fazer nada, não tenho vontade de andar por aqui. Assim dizendo ando um pouco perdida da vida. Ando a lutar entre um sonho e o viver de algo que já se tem.

Mas creio que se os sonhos existem são para perseguir e conseguir.
Oxalá eu os consiga alcançar.

kiss kiss huges huges

30 Junho

Parabéns a mim, nesta data querida, muitas felicidades, muitossss anooooosssss de vidaaaaaaa.